В Крыму решили заменить McDonald’s «Петрушкой»

Российский бизнесмен Александр Лебедев в ближайший год планирует создать крупную сеть кафе здоровой еды «Петрушка», которое планируют открыть в том числе на территории оккупированного Крыма. Об этом сообщает Forbes.

По словам самого Лебедева, новая сеть кафе будет конкурентоспособной всемирным сетям быстрой еды McDonald’s и BurgerKing.

«Первое кафе открыто в Алуште. Это большой проект. Мы хотим правильное питание, аналогичное дорогому европейскому в клиниках, где берут минимум 1000 евро в сутки, довести до уровня, доступного любому россиянину, до масс-маркета со средним чеком 3-4 доллара», – рассказал бизнесмен.

Лебедев также намерен открыть кафе в Ялте, Симферополе, Белогорске, Керчи и Севастополе. Он отметил, что затраты на одну точку − около 3 млн рублей. Весь проект бизнесмену обошелся в около 250 млн долларов.

Напомним, после оккупации Крыма, сеть американских ресторанов быстрого питания McDonald’s свернула свою работу на полуострове. Другая сеть быстрого питания Burger King также отказалась работать в Крыму.