Консультация по Skype только для тех, кто находится в Крыму.
Акаунт для заявлений: krymsos_legal

 

Консультация психолога:

+3 8 (050) 867-84-28

(Viber, Telegram, Whatsapp)

psiholog@krymsos.com

Вместе с женой и тремя детьми мы производим не менее 100 плиток шоколада в день

3 / 06 / 2015

Сергей Макогоненко – сооснователь и вдохновитель ТМ «Шоколадная ферма». Шоколад, который донедавно еще назывался «Крымской шоколадной фермой», изготавливается из натуральных сортов какао-масла и какао-бобов вручную с добавлением меда вместо сахара. Переехав из Крыма, Сергей вместе с семьей производит не менее 100 плиток шоколада в день и с уверенностью говорит о том, что на этом останавливаться не собирается.  — Сергей, расскажите, пожалуйста, когда и почему Вам пришла идея производства натурального шоколада?Дело было достаточно давно, 3 года назад – тогда в Крыму все было тихо и мирно. Мой товарищ стартовал с бизнесом, которым и стал натуральный шоколад, и пригласил меня к себе в качестве маркетолога. Сам же он являлся технологом, знал все тонкости производства данного вида продукции. Я же на то время был задействован в сфере БАД. Натуральные продукты требуют особых видов продвижения, причем дело обстоит в деталях. Я все это знал, и вскоре занялся разработкой фирменного стиля, дизайна упаковки для продукции. — В чем особенность продукции ТМ Шоколадная ферма? Чем Вы отличаетесь от конкурентов и есть ли они?Практически все ингредиенты для нашей продукции мы импортируем, они высокого качества: какао-масло, какао-бобы. В то время, как другие производители минимизируют их содержание в продукции, тем самым экономя на качестве, мы все делаем на совесть, как и должно быть. Мы минимизировали содержание сахара в шоколаде, заменив его на мед. Все плитки делаются вручную, вплоть до упаковки. — Сергей, знаю, что нейминг претерпел некоторые изменения. Почему?Да, все верною. Изначально мы назывались ТМ «Крымская шоколадная ферма». Когда политическая ситуация накалилась и Крым был оккупирован, нам посоветовали изменить название на «Шоколадная ферма» дабы избежать проблем в будущем. — С какими трудностями Вам пришлось столкнуться после оккупации Крыма?Конечно же, в том виде, как все развивалось, продолжаться все не могло. Через неделю после референдума мы с семьей выехали из Крыма, партнер же остался там по семейным обстоятельствам. Российское законодательство уж никак не способствовало нашему развитию, а 90% наших клиентов находились на территории материковой Украины. Так мы переехали и стали производить шоколад в Черкасской области, что продолжается по сей день. — Как Вам пришлось на новом месте, занимаетесь ли продвижением продукции сейчас?На момент переезда мы уже принимали участие в выставках натуральных и органических продуктов, были представлены в сетях натуральных продуктов, таких как «Эко-лавка», к примеру. В нашем деле прослеживается сезонность: заказов больше всего зимой-весной, летом же все идет на убыль. Сейчас мы с семьей производим около 100 плиток шоколада в день. Планов же по развитию много. Сегодня продукция ТМ «Шоколадная ферма» представлена в виде 100 г плиток черного шоколада в таком ассортименте: «Шоколад на меде», «Шоколад с изюмом на меде», «Шоколад с изюмом и фундуком на меде», «Шоколад с имбирем на меде». Задать вопросы и заказать шоколад Вы можете по тел: (050) 528 07 05, (098) 438 26 10, Сергей. 

Выбор редакции

Еще Новости