Ви знаходитесь:

За півтора року окупації в Криму закрили 1500 закладів громадського харчування

Жовтень 22, 2015 10:49 0 2417 QirimInfo
За последние полтора года в Крыму закрыли 1500 кафе и ресторанов
На думку експерта, причиною є небажання власників адаптуватися до нових реалій ведення бізнесу.

З моменту окупації Криму Російською Федерацією, на півострові припинили роботу 1 500 ресторанів, кафе і літніх майданчиків.

Як повідомив учора в ході прес-конференції президент Асоціації рестораторів Криму Євген Шиглов, на момент проведення референдуму в Криму функціонувало 6 000 ресторанів, кафе і літніх майданчиків, однак до теперішнього часу продовжують роботу тільки 4500, передає видання «Аргументи тижня – Крим».

При цьому він вважає, що 4 500 закладів подібного роду недостатньо для задоволення потреб споживачів.

На думку Шиглова, місця громадського харчування закриваються через те, що вони «дуже погано розвиваються концептуально». Крім того підприємці невиправдано завищують ціни.

Ситуація зміниться тільки в тому випадку, якщо підприємці радикально переглянуть концепцію ведення бізнесу.

Поділитися у Соцмережах:
Додати коментар
0 коментарів